Tips Food Tasting Catering Pernikahan, Jangan Salah Pilih Ya!

Tips Food Tasting Catering Pernikahan, Jangan Salah Pilih Ya!

Jangan Salah Pilih Catering Pernikahan

Tips Food Tasting Catering Pernikahan. – Mengadakan pesta apapun tentu tidak akan terasa lengkap apabila tidak ada hidangan untuk para tamu undangan. Begitu juga dalam pesta resepsi pernikahan, mengadakan resepsi pernikahan pasti akan ada para tamu undangan yang hadir. Tentu kamu dan pasangan sebagai orang yang mengundang sudah sepatutnya berterima kasih. Kepada para tamu undangan yang sudah menyempatkan datang untuk memberikan restu, doa, serta harapan.

Nah, bagaimana sih cara kamu berterima kasih pada para tamu undangan yang datang? Salah satu cara yang bisa kamu lakukan adalah menjamunya dengan hidangan terbaik. Manjakan lidah para tamu undangan dengan makanan yang lezat. Jangan sampai kamu mengecewakan para tamu undangan dengan rasa makanan yang tidak sedap. Menu yang itu-itu saja, atau bahkan sampai kehabisan sebelum pesta pernikahan berakhir. Selain kecewa, kamu dan pasangan tentunya akan merasa malu ya jika hal itu terjadi. Maka dari itu, jangan salah pilih dan lakukan beberapa tips food tasting catering pernikahan berikut ini :

Tips Food Tasting Catering Pernikahan

foto makanan catering jakarta kubis lobak rendah karbohidrat
alienco.net

1. Pertimbangkan Rasa & Kualitas Dari Setiap Menunya

Membicarakan soal rasa dan kualitas makanan memang setiap orang memiliki seleranya masing-masing. Namun, untuk pernikahan ini biasanya menu yang dihidangkan adalah menu umum yang digemari oleh kebanyakan orang. Jadi tentunya harus dilakukan food tasting terlebih dahulu, untuk mengetahui bahwa menu tersebut cocok dihidangkan pada pesta pernikahanmu. Nah, saat food tasting ini usahakan ajak kerabat dekatmu yang lainnya, jadi banyak pertimbangan kamu untuk menentukan menunya.

2. Perhatikan Presentasi Penyajian Saat Melakukan Food Tasting

Sebelum melakukan tes rasa, alangkah baiknya kamu dan pasangan memperhitungkan jumlah tamu yang akan datang. Sehingga lebih mudah untuk memastikan porsi hidangan yang pas nantinya. Perlu diingatkan lagi, bahwa biasanya dalam pesta pernikahan kebanyakan tamu akan berdiri. Jadi, pertimbangkan pula menu makanan yang bisa dimakan sambil berdiri. Sehingga kamu sudah yakin bahwa para tamu undangan nanti tidak akan kesulitan memakannya saat berdiri.

contoh foto makanan catering soes stroberi enak nikmak rendah kalori
@aliencophoto

3. Jangan Puas Dengan Sekali Food Tasting, Lakukanlah Beberapa Kali

Hal ini sangat penting untuk dilakukan ya. Saat melakukan food tasting jangan langsung puas hanya dengan sekali mencoba. Juga jangan cepat kecewa hanya dengan sekali mencoba. Jadi sebaiknya lakukan food tasting ini dalam waktu lebih dari satu kali. Sehingga kamu dapat yakin dengan rasa dari menu tersebut, apakah benar-benar enak atau tidaknya.

4. Catat & Potret Setiap Menu Pada Saat Food Tasting

Biasanya dalam menemukan vendor catering ini tidak bisa langsung deal. Jadi, perlu melakukan beberapa referensi lagi. Nah, saat melakukan food tasting ini jangan lupa untuk memotret dan mencatat setiap rasa dari menu tersebut. Dikhawatirkan kamu akan lupa dengan rasa dari makanan tersebut. Jadi, saat nanti kamu berdiskusi untuk menentukan vendor mana yang akan dipilih. Akan terasa mudah mempertimbangkannya dengan catatan yang kamu punya.

5. Sesuaikan Harga Catering Dengan Anggaran Yang Sudah Ditentukan  

Kembali lagi pada management, bagaimana kamu mengatur keuangan untuk mengadakan pesta pernikahan. Nah, sebelum menentukan cateringnya sesuaikan dulu anggaran yang kamu punya. Kamu dan pasangan tentu tidak ingin biaya pernikahan jadi membengkak. Karena, mengubah beberapa menu dari catering yang menyebabkan biaya menjadi berubah. Untuk itu pertimbangkan lagi agar sesuai dengan anggaranmu.

Baca juga,

7 Pertanyaan yang Harus Kamu Tanyakan ke Vendor Catering

Hal penting lainnya saat melakukan food tasting ini adalah kondisi yang fit. Jangan sampai melakukannya saat sedang sakit flu. Karena, biasanya flu dapat mengganggu pada indra perasamu. Semoga artikel ini memudahkan kamu dalam menentukan catering ya. Tunggu artikel menarik lainnya yang akan Alienco bahas ya!

Tips Pengaturan Cahaya Dalam Foto Pernikahan

Tips Pengaturan Cahaya Dalam Foto Pernikahan

Tips Pengaturan Cahaya Dalam Foto Pernikahan

Tips Pengaturan Cahaya Dalam Foto Pernikahan. – Perlu diketahui seberapa jauh kita memahami sifat alami sebuah cahaya, bagaimana mengontrolnya, dan apa dampak cahaya tersebut pada gambar kita. Pahami bahwa tehnik pengambilan gambar pada foto pernikahan, itu tidak jauh berbeda dengan tehnik pengambilan gambar untuk kebutuhan lainnya. Maka langkah utama yang perlu kita ketahui adalah darimana sumber cahaya yang akan kita manfaatkan itu berasal.

Memahami Sumber Cahaya untuk Foto Pernikahan

Pada saat memasuki ruangan atau dimanapun lokasi pengambilan foto pernikahan, segeralah pertimbangkan arah dan kualitas cahaya alami yang terdapat disana. Lalu langkah selanjutnya adalah melihat kualitas latar belakang (Background) yang akan banyak di gunakan untuk pengambilan foto pengantin dan beberapa tamu.

Jika memungkinkan kita bisa mengatur sedikit dekorasi yang menghalangi cahaya atau membuat objek foto kita tidak mendapatkan cahaya dengan sempurna. Sehingga di foto kita nanti sang pegantin dan objek lainnya akan terlihat baik. Karena pencahayaan disini sangat dekat hubungannya dengan gaya atau style foto kita. Tentu ini juga akan berpengaruh dengan nilai jual seorang fotografer pernikahan.

Di beberapa kesempatan kita mungkin akan terbantu dengan posisi gedung pernikahan yang memiliki banyak jendela atau pintu yang besar. Nah, manfaatkan ini dengan semaksimal mungkin karena ini akan membantu mengurangi penggunaan lampu flash secara berlebihan. Selain itu, cahaya yang masuk dari jendela akan membuat sebuah dimensi yang menarik jika dipadukan dengan komposisi gambar yang kita rencanakan.wedding outdor (37)

Mempertimbangkan Sumber Cahaya Lain

Jika memang keadaan tidak memungkinkan untuk memakai cahaya alami yang tersedia di lokasi, kita bisa mempertimbangkan cahaya tambahan yang mungkin bisa kita pakai untuk foto pernikahan ini. Hal ini termasuk dengan mempertimbangkan Lensa yang kita gunakan, ISO, Kecepatan Rana, ataupun Warna yang kita inginkan.

Karena cahaya bersifat dinamis dan sulit untuk ditentukan, pastikan kita mencoba mengambil beberapa gambar dengan pengaturan yang berbeda saat kita punya waktu luang sebelum acara. Termasuk mensiasati penggunaan lampu flash tambahan untuk mendukung pencahayaan kita, namun tetap tidak menggangu kondisi di sekitar. Yang terpenting adalah, foto yang kita hasilkan dengan cahaya yang ada mampu menjadikan objek foto kita memliki kualitas yang baik dari segi ketajaman dan juga kecerahannya.

Tips Pengaturan Cahaya Dalam Foto Pernikahan

yunilidy (10)

Ketika kita akan mengabil foto sang pengantin atau objek lain di pernikahan, posisikan objek tersebut menghadap ke arah sumber cahaya. Jika kita menggunakan lampu tambahan. Pastikan kita memantulkannya terlebih dahulu agar cahaya yang jatuh di objek foto kita tidak terlalu dominan. Penting juga menghindari adanya bayangan yang mengganggu pada gambar.

IMG_8240

Tips Foto Pernikahan Bagi Fotografer Pemula Part 2

Tips Foto Pernikahan Bagi Fotografer Pemula Part 2

Tips Foto Pernikahan Bagi

Fotografer Pemula Part 2

Melakukan perencanaan “Perang” Sebelum Upacara Pernikahan di gelar.

Dalam pengambilan Foto Pernikahan, kita tentu berbenturan dengan permasalahan waktu yang cepat dan moment yang tidak dapat di ulang. Maka itu kita harus punya strategi “Perang” saat pengambilan foto Pernikahan, salah satunya adalah dengan memulai foto sejak upacara pernikahan belum di gelar. Mungkin terlihat membingungkan? Atau ada yang bertanya moment apa saja yang dapat kita ambil saat upacara pernikahan bahkan belum di gelar?. Mungkin ini yang dapat anda lakukan ketika merencanakan strategi pengambilan foto pernikahan hari ini, yang pertama pastikan anda datang lebih awal lakukan 2 hal yang kita bahas seblumnya. Setelah itu bergeraklah menuju tempat semua orang melakukan perisapan, ambilan beberapa gambar yang telihat bagus dan dapat menceritakan situasi saat itu. Mengapa harus di lakukan di awal? Dan mengapa hal-hal kecil seperti persiapan saja harus di abadikan? Di waktu ini anda sebagai fotografer pernikahan akan lebih leluasa mengambil gambar, semua orang masih terlihat siap dan tidak terlalu terburu-buru. Karna jika semakin mendekati waktu upcara pernikahan, semua orang akan terburu-buru dan tidak memperdulikan di sekitarnya termasuk fotografer yang sedang mengarahkan kamera ke wajahnya. Dengan memiliki waktu yang cukup panjang sebelum upaca pernikahan, bahkan anda bisa meringankan pekerjaan anda dalam beberapa hal. Seperti membuat perjanjian dengan beberapa elemen pernikahan (Keluarga, pagar ayu, pagar bagus, dll) untuk mengambil beberapa foto dengan salah satu atau kedua pengantin.

IMG_7645

Pengambilan foto pernikahan akan lebih mudah jika anda sudah merencanakan dengan matang sebelumnya, jika anda memiliki tim yang akan membantu pastikan pembagian tugas yang sesuai rencana terdistribusi dengan baik. Sama seperti seorang sutradara film dalam pembuatan story board, rencana anda meliputi dimana saja spot-spot yang akan anda gunakan, Pose apa saja yang akan anda arahkan kepada Pengantin ataupun element pendukung pernikahan, dan lain-lain.

Pada “Standart lama” Foto Pernikahan, beberapa peranturan dan pose yang di arahkan oleh fotografer sangantlah sedikit dan monoton. Dengan itu janganlah takut untuk menggunakan ide-ide baru dan inspirasi yang anda dapatkan ketika di lokasi, Jika anda menyebut diri anda seorang fotografer pernikahan maka wajib memiliki kreatifitas yang tinggi. 01 (4)

Artikel Terkait